Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика


Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика



Советуем купить Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц!Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры.Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров.Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые.Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов.Всё для птицеводства. Работаем всегда.

Последние темы

» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!

» Инкубатор своими руками
от old_z Сегодня в 11:32

» С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
от Воронянский Сегодня в 09:46

» Шёлковые куры
от Купава Сегодня в 08:26

» Помесные куры, интересные гибриды на нашем подворье
от Nel Сегодня в 08:07

» Птицеводы Московской и Тверской областей объединяйтесь!
от Kuralub Сегодня в 07:25

» Рецепты вкусняшек, просто, быстро и оригинально
от Olga1959 Сегодня в 03:08

» Птицеводы Кубани (Краснодарский край)
от Светлана Л. Вчера в 21:24

» Хаг Ханука самеах!
от Angbor Вчера в 21:19

» Порода Брекель серебристый (кампин серебристый)
от Светлана Л. Вчера в 20:32

» Птицеводы Бурятии и Прибайкалья
от vladimir45 Вчера в 17:38

» Содержание коз
от Анатольевич Вчера в 17:19

» Индийские Бегуны - яичная порода уток
от Santuzza Вчера в 13:42

» Советы по разведению начинающему птицеводу
от Воронянский Вчера в 12:14

» Содержание перепелов в квартире реально? Поделитесь опытом
от Nel 2017-12-11, 19:26

» Самарчане, земляки, объединимся!
от Алексей254 2017-12-11, 18:27

» Разведение перепелов (часть 7)
от Алексей254 2017-12-11, 17:58

» Выращивание бройлеров КОББ-500 в домашних условиях - помогите советом!
от vetas 2017-12-11, 10:54

» Как переступить черту? (зарубить птиц на мясо)
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-10, 21:36

» Фазаны - содержание, разведение и уход
от oksana garnova 2017-12-10, 17:52

» SOS! Ласка ворует кур!
от Уляна 2017-12-10, 17:01

» Вопросы и консультации по лечению птицы
от Gnomvolga 2017-12-10, 16:04

» Хозяйство Елены и Сергея. Краснодар.
от stroitel77 2017-12-10, 15:24

» Очень не обычный курятник
от Уляна 2017-12-10, 15:09

» Болезни Индеек
от Ирина Лесина 2017-12-10, 12:01

» ПОХОХОЧЕМ вместе ツ
от Светлая. 2017-12-10, 10:13

» База Украина
от Воронянский 2017-12-10, 09:47

» Пишем все у кого какая температура за окном! ☼☁ ↯☂⁂
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-09, 15:05

» Выведение индюшат
от Воронянский 2017-12-09, 07:17

» Анализ проблем выводимости яиц
от Воронянский 2017-12-07, 13:23

» Зеркальные утки
от Воронянский 2017-12-07, 12:43

» Индейка
от Ирина Лесина 2017-12-06, 22:37

» Первый опыт разведения кур на личном участке (Gnomvolga)
от Gnomvolga 2017-12-06, 21:44

» Птицеводы Черноземья
от ЮРЛОВСКИЕ 2017-12-06, 15:06

» Содержание кур и перепелок в клетках, плюсы и минусы
от Илья ВРН 2017-12-06, 13:43

» Забой живности (не рекомендовано к прочтению детям, беременным и лицам с неокрепшей психикой)
от dendy911 2017-12-05, 21:34

» Убой гусей
от dendy911 2017-12-05, 21:34

» Хозяйство саша.by
от саша.by 2017-12-05, 19:30

» Всех животных в России поставят на учёт (обязательная маркировка)
от Nel 2017-12-05, 18:18

» Курятник из SIP панелей
от KasOks 2017-12-05, 16:47

» Белый техасский перепел
от Valita 2017-12-04, 12:31

На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий Автор Сообщение neex avatar
Птицевод
Птицевод
Мужчина
СообщенияСообщения : 151
ПоблагодарилиПоблагодарили : 6
Имя : саша
ОткудаОткуда : лен.область
Работа/ХоббиРабота/Хобби : кровельщик
НастроениеНастроение : саша

1

Мороз Елена avatar
Почетный участник
Почетный участник
Женщина
СообщенияСообщения : 17912
ПоблагодарилиПоблагодарили : 625
Имя : Ленок
ОткудаОткуда : Уфа
Работа/ХоббиРабота/Хобби : работаю бабушкой
НастроениеНастроение :

2

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2012-07-01, 23:11

У меня у самой нет.Но у соседа самодельный,я им пользуюсь чаще ,чем они.Вещь отличная у них на 10 банок 750 грамм.Вот и думаю себе прикупить,в инете видела за 6000 руб.Тоже интересно,может кто пользовался?

neex avatar
Птицевод
Птицевод
Мужчина
СообщенияСообщения : 151
ПоблагодарилиПоблагодарили : 6
Имя : саша
ОткудаОткуда : лен.область
Работа/ХоббиРабота/Хобби : кровельщик
НастроениеНастроение : саша

3

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2012-07-01, 23:18

в питере от 12000 до 30000 .авто клавы есть газовые и электрически.какой брать кто бы подсказал

Леонид avatar
Птицевод
Птицевод
Мужчина
СообщенияСообщения : 9448
ПоблагодарилиПоблагодарили : 87
Имя : Леонид
ОткудаОткуда : г. Волгоград
Работа/ХоббиРабота/Хобби : Социальное служение

4

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2012-07-02, 08:12 @neex пишет: в питере от 12000 до 30000 .авто клавы есть газовые и электрически.какой брать кто бы подсказал
Если газ у вас доступный, то конечно газовый,зачем вам тратить энергию. Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

5

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2012-08-27, 22:02 @neex пишет: в питере от 12000 до 30000 .авто клавы есть газовые и электрически.какой брать кто бы подсказал
Я тоже подумываю приобрести автоклав, склоняюсь к электрическому с электронным управлением - мне кажется, что с ним проще управляться женщине. Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

6

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2012-08-27, 22:06 @Леонид пишет: Если газ у вас доступный, то конечно газовый,зачем вам тратить энергию.
Газ доступный, НО! затащить автоклав с водой и кассетой с банками на газовую плиту, а потом снять его вниз я не смогу никогда no, поэтому выбор из предлагаемых моделей резко уменьшается... машенька е avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 1077
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
Имя : Мария
ОткудаОткуда : Волгоградская область
Работа/ХоббиРабота/Хобби : оператор ПК / птицеводство

7

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2012-08-28, 07:42

Вот-вот, мы на днях тоже у соседа брали автоклав, не знаю, правда, самодел это или нет, но выглядит, как большой газовый баллон, тяжеленный жутко, но это в пустом виде, а когда ты туда поставили 21 банку 700-граммовую, он вообще оказался неподъемным!

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

8

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2012-08-28, 11:34 @машенька е пишет: Вот-вот, мы на днях тоже у соседа брали автоклав, не знаю, правда, самодел это или нет, но выглядит, как большой газовый баллон, тяжеленный жутко, но это в пустом виде, а когда ты туда поставили 21 банку 700-граммовую, он вообще оказался неподъемным!
Я вот на такой заглядываюсь - полный автомат, таскать его не надо никуда, вода сама сливается, но цена...
Ростислава avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 18
ПоблагодарилиПоблагодарили : 0
ОткудаОткуда : ст.Шентала

9

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

10

Sergey Igorevich avatar
Птицевод
Птицевод
Мужчина
СообщенияСообщения : 38
ПоблагодарилиПоблагодарили : 1
Имя : Cергей
ОткудаОткуда : Спасск-Дальний Приморский край

11

Жюли avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 3205
ПоблагодарилиПоблагодарили : 120
Имя : Юлия
ОткудаОткуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/ХоббиРабота/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
НастроениеНастроение : замечательное

12

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

13

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 10:38 @Жюли пишет: Я тоже скоро стану его обладателем.Сегодня оплачу,через неделю получу. :JOKINGLY: Эх, завидую! А я пока никак не соберусь - теперь наверное только к лету, когда надо будет много консервировать. Жюли avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 3205
ПоблагодарилиПоблагодарили : 120
Имя : Юлия
ОткудаОткуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/ХоббиРабота/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
НастроениеНастроение : замечательное

14

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

15

Жюли avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 3205
ПоблагодарилиПоблагодарили : 120
Имя : Юлия
ОткудаОткуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/ХоббиРабота/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
НастроениеНастроение : замечательное

16

сахалинка avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 499
ПоблагодарилиПоблагодарили : 3
Имя : Наталья
ОткудаОткуда : Сахалин
Работа/ХоббиРабота/Хобби : авиация/лпх
НастроениеНастроение : задумчивое

17

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 11:46 @Жюли пишет: Я беру на 17 литров.Для маленького хозяйства самое то. так греть его на чем будете? тоже нужно купить, вот думаю, где его буду ,,припарковывать,,, газа у нас нет. можно или на печке или электричество Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

18

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 11:48 @Жюли пишет: Любой,какой Вас устроит. Мне хочется автоклав-автомат, чтобы не таскать его на плиту - с плиты, не высчитывать время нагрева, за давлением не следить - просто загрузить его банками, поставить программу и идти заниматься своими делами - программа закончится, он сам отключится и воду сольёт, останется дождаться, когда банки остынут и просто их оттуда достать. сахалинка avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 499
ПоблагодарилиПоблагодарили : 3
Имя : Наталья
ОткудаОткуда : Сахалин
Работа/ХоббиРабота/Хобби : авиация/лпх
НастроениеНастроение : задумчивое

19

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

20

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 11:55 @сахалинка пишет: стоит подороже конечно,чем обычный На порядок - потому и тяну с покупкой - отзывов о нём не найти нигде, только реклама производителей, а хотелось бы, прежде чем покупать, послушать тех, кто им реально пользуется. Жюли avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 3205
ПоблагодарилиПоблагодарили : 120
Имя : Юлия
ОткудаОткуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/ХоббиРабота/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
НастроениеНастроение : замечательное

21

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 12:46

Если учесть,что у меня маленькие объемы и пользоваться я им буду не так часто,то мой эконом вариант за 6000 рублей-самое то.Ставится он на любую нагревающую панель,время стерилизации от 10 до 40 минут

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

22

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 12:49 @Жюли пишет: Если учесть,что у меня маленькие объемы и пользоваться я им буду не так часто,то мой эконом вариант за 6000 рублей-самое то.Ставится он на любую нагревающую панель,время стерилизации от 10 до 40 минут А поставить-то его с банками как??? Это же сколько он весит + вода + банки с содержимым? А как снять его с плиты, когда он под давлением и горячий?
Вот эти моменты меня сильно смущают в таких моделях. Жюли avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 3205
ПоблагодарилиПоблагодарили : 120
Имя : Юлия
ОткудаОткуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/ХоббиРабота/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
НастроениеНастроение : замечательное

23

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 12:58

Я заказала маленький на 5 литровых банок.Сам он не тяжелый,ставится на плиту и в него устанавливаются банки и заливается вода.Все просто.Это зимой.Летом будем на улице,на плитке.

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

24

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 13:00 @Жюли пишет: Я заказала маленький на 5 литровых банок.Сам он не тяжелый,ставится на плиту и в него устанавливаются банки и заливается вода.Все просто.Это зимой.Летом будем на улице,на плитке. На 5 банок? Мне кажется, это уж совсем мало как-то... Больше времени уйдёт на загрузку-выгрузку и всего только 5 литров продукта на выходе... Светлана 1970 avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 6603
ПоблагодарилиПоблагодарили : 708
Имя : Светлана
ОткудаОткуда : Москва, Митино. Дача Раменский район.
Работа/ХоббиРабота/Хобби : Кружок "очумелые ручки".
НастроениеНастроение : То творю, то вытворяю !

25

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 13:15

Юля!А название у них есть?Вы какой заказали?Мне самое то,на 5 банок.Да и цена очень приемлема.

Жюли avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 3205
ПоблагодарилиПоблагодарили : 120
Имя : Юлия
ОткудаОткуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/ХоббиРабота/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
НастроениеНастроение : замечательное

26

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 14:36 @Palanga пишет:
На 5 банок? Мне кажется, это уж совсем мало как-то... Больше времени уйдёт на загрузку-выгрузку и всего только 5 литров продукта на выходе... А что Вы собираетесь стерилизовать?Мне для тушенки и грибов.Полный цикл два часа максимум.В основном тушить буду птицу,5 кг за раз.За одну загрузку самое то.Хотя в книге рецептов чего только нет. Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

27

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-02-22, 14:39 @Жюли пишет:
А что Вы собираетесь стерилизовать?Мне для тушенки и грибов.Полный цикл два часа максимум.В основном тушить буду птицу,5 кг за раз.За одну загрузку самое то.Хотя в книге рецептов чего только нет. Да мне хотелось бы всё попробовать и овощные заготовки тоже интересно сделать, и тушонку, и грибы... Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

28

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-03-10, 12:16 @gabibabest пишет: Но не знаю, похоже на скороварку чем на автоклав. И в автоклаве что главное температура приготовлении которая должна составлять не ниже 120 градусов. Ну всё правильно - автоклав и работает по принципу скороварки и такие температурные значения достигаются в нём за счёт давления. Виктор Степаньков avatar
Птицевод
Птицевод
Мужчина
СообщенияСообщения : 2
ПоблагодарилиПоблагодарили : 0
ОткудаОткуда : Краснодар
Работа/ХоббиРабота/Хобби : Автоклавы продаю

29

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-04-02, 21:58 @gabibabest пишет:
Но не знаю, похоже на скороварку чем на автоклав. И в автоклаве что главное температура приготовлении которая должна составлять не ниже 120 градусов. Это и есть "умные" скороварки, сие устройство ближе к стерилизатору, нежели к автоклаву. Жюли avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 3205
ПоблагодарилиПоблагодарили : 120
Имя : Юлия
ОткудаОткуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/ХоббиРабота/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
НастроениеНастроение : замечательное

30

Alpol
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 7996
ПоблагодарилиПоблагодарили : 235
Имя : Алла
ОткудаОткуда : Україна
Работа/ХоббиРабота/Хобби : Не давати ні голові,ні ногам спокою
НастроениеНастроение : Щастя!!!!!!!!!!!!!!!

31

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

32

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-04-25, 14:35 Ну всё - свершилось! Купила я-таки автоклав! bounce Фоток пока нет - стоИт ещё в коробке, не распакованный, сверху заглянула - красавец! wink
Заказывала на заводе, в Краснодаре, приехал с транспортной компанией буквально за три дня, доставка оказалась недорогой, купила вот такой:
Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

33

лидия 82 avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 1701
ПоблагодарилиПоблагодарили : 12
ОткудаОткуда : минеральные воды

34

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

35

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-04-25, 14:56 @лидия 82 пишет: и мне хочется автоклав...надо по рынкам поискать Вам проще в Краснодаре, наверное, купить, на заводе - всё-таки это серьёзный агрегат, с завода надёжнее. лидия 82 avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 1701
ПоблагодарилиПоблагодарили : 12
ОткудаОткуда : минеральные воды

36

СообщениеТема: индюшата подрастают   2013-04-25, 15:11 @Palanga пишет:
Вам проще в Краснодаре, наверное, купить, на заводе - всё-таки это серьёзный агрегат, с завода надёжнее. ща, гляну на сайт bouncePalanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

37

лидия 82 avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 1701
ПоблагодарилиПоблагодарили : 12
ОткудаОткуда : минеральные воды

38

mila.r avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 2349
ПоблагодарилиПоблагодарили : 231
ОткудаОткуда : Смол.обл.
Работа/ХоббиРабота/Хобби : домашнее хозяйство
НастроениеНастроение : хорошее

39

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2013-05-22, 06:55 @Жюли пишет: А мы уже опробовали свой автоклав. cheerscheerscheers
В выходные выставлю фото. Юля,дайте ПЖЛ ссылку. Можно ли сейчас приобрести?
И очень хочется увидеть фото!!! mila.r avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 2349
ПоблагодарилиПоблагодарили : 231
ОткудаОткуда : Смол.обл.
Работа/ХоббиРабота/Хобби : домашнее хозяйство
НастроениеНастроение : хорошее

40

тучка
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 113
ПоблагодарилиПоблагодарили : 1
Имя : Ксения
ОткудаОткуда : село

41

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-08, 21:56 @Palanga пишет: Ну всё - свершилось! Купила я-таки автоклав! bounce Фоток пока нет - стоИт ещё в коробке, не распакованный, сверху заглянула - красавец! Wink
Заказывала на заводе, в Краснодаре, приехал с транспортной компанией буквально за три дня, доставка оказалась недорогой, купила вот такой: можно узнать как вам ваш автоклав? Может кто поделится какой лучше взять и главное производитель надёжны.склоняюсь к электро. Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

42

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-08, 22:09 @тучка пишет: можно узнать как вам ваш автоклав? Может кто поделится какой лучше взять и главное производитель надёжны.склоняюсь к электро. Сказать, что автоклавом довольна - это ничего не сказать! Вещь отличная! До поздней осени занималась консервированием, закрыла и овощные консервы, и мясные - тушёнку говяжью, цыплят в собственном соку, рыбные консервы: горбушу в собственном соку, щуку в кисло-сладком томатном соусе - всё получилось отлично и вкусно!
Автоклав покупала здесь:
Вот такой:
тучка
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 113
ПоблагодарилиПоблагодарили : 1
Имя : Ксения
ОткудаОткуда : село

43

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-09, 17:33 @Palanga пишет: Сказать, что автоклавом довольна - это ничего не сказать! Вещь отличная! До поздней осени занималась консервированием, закрыла и овощные консервы, и мясные - тушёнку говяжью, цыплят в собственном соку, рыбные консервы: горбушу в собственном соку, щуку в кисло-сладком томатном соусе - всё получилось отлично и вкусно!
Автоклав покупала здесь: l Palanga спасибо вам огромное! подскажите в чём минусы углеводородной стали? Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

44

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-09, 19:33 @тучка пишет: подскажите в чём минусы углеводородной стали?

Мне рекомендовали именно нержавейку, но у меня и выбора-то не было - та модель, которую я хотела (и купила) выпускается только в нержавейке. 

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

45

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-10, 11:51 Как и обещала, делюсь фотками процесса:

Горбуша в собственном соку

Рецептик:

1. Горбуша.
2. Соль 11 г на 1 кг рыбы.
3. Лавровый лист - 1-2 шт. на банку.
4. Перец горошком - 3-5 горошин на банку.

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

46

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-10, 11:54 А вот и фото баночек с цыплятами в собственном соку   :

Рецепт так же прост, как и у рыбы:

1. Мясо кур.
2. Соль 11 г на 1 кг.
3. Лавровый лист - 1 шт. на банку (можно без него).
4. Перец горошком - 3-5 горошин на банку.

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

47

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-10, 11:58 ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ.

Маринад на 3 литра воды:
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 7 ст.л.
Уксус 9% - 1 стакан.
Растительное масло - 1 ст. ложка на литровую банку перед стерилизацией.

Ингридиенты:Помидоры,  перец горошком, лавровый лист, лук, чеснок, семена горчицы.
Помидоры порезать половинками, уложить в банки со специями, добавить растительное масло, залить тёплым маринадом и поставить на стерилизацию (Т 100С - 20 минут).

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

48

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

49

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-10, 12:04 Заправка для борща (помидоры, сладкий перец, свёкла, морковь, зелень, чеснок) и баклажаны с зеленью и чесноком (баклажаны, петрушка, укроп, чеснок, маринад по вкусу), стерилизация в автоклаве на режиме "компот" Т 100С, 20 минут:

Palanga avatar
Птицевод
Птицевод
Женщина
СообщенияСообщения : 48
ПоблагодарилиПоблагодарили : 2
ОткудаОткуда : Подмосковье

50

СообщениеТема: Re: Автоклав бытовой - отзывы и рецепты   2014-02-10, 12:40 Икра заморская - баклажанная!  

К вопросу подошла творчески - рецепт произвольный, примерно так:
баклажаны - 4 кг
помидоры - 2 кг
перец сладкий - 1.5 кг
морковь - 1 кг
чеснок - 300 г
лук - одна маленькая головка
зелень петрушки - два больших пучка
масло растительное 400 мл
соль, сахар, столовый уксус - по вкусу.

Морковь и лук пассеровала отдельно, добавила к нарезанным овощерезкой овощам (кроме баклажанов), перемешала, довела до кипения, добавила порезанные кубиками баклажаны, предварительно запечённые в духовке до мягкости, специи, ещё раз довела до кипения, разложила по банкам и отправила в автоклав на 10 минут при Т 100С.

  Автоклав бытовой - отзывы и рецепты Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу  Страница 1 из 7 На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Следующий Новый поиск!

Старый поиск

Реклама


Магазин Птицевод
Опрос Птицеводство для вас это: - Просто увлечение, у меня есть работа (свой бизнес);  42%  [ 202 ] - Это и есть мой бизнес, других источников дохода нет;  8%  [ 39 ] - Нечто среднее.  24%  [ 113 ] - Обеспечение семьи мясом и яйцом.  26%  [ 123 ] Всего проголосовало : 477 Ключевые слова Самые активные пользователи недели Пятёрка самых активных форумчан в конце недели получают статус
"Активный участник"
Часто упоминаемые пользователи
Источник: http://www.pticevody.ru/t2499-topic


Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Рецепты тушенки в домашних условиях в автоклаве из кролика

Похожие новости:






[/SHORT_NEWS_LAST]
Страници: 1 2 3 > >>